Moagem
O malte de cevada é triturado num moinho para facilitar a extração do amido. Os rolos quebram os grãos para obter malte de cevada moído (grist).
O malte de cevada é triturado num moinho para facilitar a extração do amido. Os rolos quebram os grãos para obter malte de cevada moído (grist).